精神保健福祉科
2026.05.28
【精神保健福祉科】LEDを活用した野菜の収穫・調査をしました!✨🌈(シュンギク、コマツナ、サニーレタス)
皆さんこんにちは🌈精神保健福祉科です。
今回は、2026年2月27日、播種した「シュンギク」、「コマツナ」、「サニーレタス」の
太陽光LED区と一般照明LED区の収穫・調査を行いました。
1 シュンギク(4/24日収穫(播種後56日目)) の収穫・調査
株重量調査は、太陽光LED区10株の重量が63g、一般照明LED区の重量が52gとなり、11gの差がありました。
また、草丈は、太陽光LED区平均22.5cm、一般照明LED区が平均19cmとなり、3.5cmの差となりました。
太陽光LED区は重量及び草丈が一般照明LED区より、共に伸長していました。

シュンギクの収穫の様子

太陽光LED区の重量調査

一般照明LED区の重量調査

太陽光LED区の草丈調査

一般照明LED区の草丈調査
2 コマツナ(4/24日収穫(播種後56日目))
株重量調査は、太陽光LED区3株の平均重量が12.6g、一般照明LED区の平均重量が10.3gとなり、2.3gの差がありました。
た、草丈は、太陽光LED区が平均27.8cm、一般照明LED区が平均22.3mとなり、5.5cmの差となりました。
太陽光LED区は重量及び草丈が一般照明LED区より、共に伸長していました。

草丈調査

太陽光LED区と一般照明LED区の草丈比較
3 サニーレタス(5/19日収穫(播種後81日目))
サニーレタスの生育の比較は、初期から中期にかけて太陽光LRD区が伸長し、後期は一般照明LED区の伸長が盛んになりました。
重量平均値は、太陽光LED区が70g/1株当たり、一般照明LED区は46gとなりました。
食味は柔らかく苦みもなく両区ともに良好で、外葉は甘みがありました。
考察として、初期生育の差異が重量に影響を与えたと考えられます。

太陽光LED区収穫の様子

太陽光LED区の重量調査

一般照明LED区の収穫の様子

一般照明LED区の重量調査
今回の生育状況や食味などを総合的に判断し、
サニーレタスが部屋の中でも栽培可能と考え、
将来の「心福・サニーレタス」生産を目指すとともに、
農福連携の教材に役立てることができるよう改良を進めます。
